Campionato di Giornalismo il Resto del Carlino

Vegani: stile di vita sempre più diffuso

C’ERA UNA VOLTA la cucina reggiana. Cappelletti, erbazzone, tortelli verdi. E poi i salumi e il lambrusco. Questo era il tipico pranzo domenicale in trattoria, che derivava direttamente dalla tradizione della nostra civiltà contadina: quella in cui le resdore si svegliavano al mattino presto per preparare gli alimenti partendo dalla materia prima, a sua volta…

«Spegnere la luce salverà il Mondo»

SPESSO la scuola rischia di essere lontana dalla vita. Si studiano tante cose importanti, ma esse vengono percepite come distanti, che non toccano veramente. Come risolvere questo problema? Una problematica affrontata da noi a scuola è quella dello spreco di energia. Come fare in modo che non resti estranea alla vita quotidiana? Per rispondere a…

«La letteratura narra ciò che siamo»

QUANDO la scuola aiuta a riscoprirsi. L’esperienza di una studentessa, un libro e un sorprendente imprevisto. PUÒ ACCADERE a un adolescente di ritrovarsi nelle pagine e nei personaggi di una lettura scolastica? Nessuno lo direbbe. Eppure, a me è successo. A scuola ho letto «La Splendente» di Cesare Sinatti. È una versione in prosa dell’«Iliade»,…